Salad musim panas resipi mudah dan lazat

Salad musim panas resipi mudah dan lazat

Berikut adalah beberapa resipi untuk menyediakan salad lazat yang sesuai untuk seluruh keluarga! Salad adalah baik sebagai pembuka selera, hidangan unik atau hidangan sampingan. Untuk membuat salad anda menjadi tamak plat tunggal hanya tambah tuna, telur rebus, keju (seperti tauhu atau feta), anda hanya perlu menambah komponen protein.

Salad roquefort
(dos untuk 4 orang, masa 30 minit)

bahan-bahan:

  • 200 g salad campuran
  • 70 g roquefort
  • 4 sudu minyak zaitun tambahan dara
  • satu sudu cuka
  • garam
  • Pepe

penyediaan
Basuh salad dan kemudian keringkan dengan kain atau dengan sentrifuge, masukkan ke dalam mangkuk besar di mana ia akan mudah dicampurkan. Potong roquefort menjadi kepingan kecil, letakkan di dalam pinggan dan kemudian mash dengan garpu, tuangkan minyak ke dalam tali dan campurkan lagi sehingga ia mempunyai sos krim. Letakkan krim ini Roquefort dalam mangkuk salad, tambah cuka, garam dan lada dan kacau. Berikan segera. Jika anda mahu, anda boleh menggantikan roquefort dengan keju lain, seperti gorgonzola yang tidak berkrim.

Salad berwarna-warni dengan sayur-sayuran campuran
(dos untuk 4 orang, masa 30 minit)

bahan-bahan
:

  • 300 g kubis merah
  • 2 orang ketua Belgium
  • 1 sekumpulan roket
  • 1 lada kuning
  • 2 biji bawang
  • 1 lemon
  • 50 g biji walnut
  • mustard dalam bijirin lama
  • minyak zaitun tambahan dara
  • garam
  • Pepe

penyediaan
Basuh bawang, bersihkan dan potong ke dalam kepingan. Basuh lada, keluarkan benih dan filamen, potong ke dalam kepingan dan kemudian keluarkan kulit dengan pisau yang sangat tajam kemudian potong. Basuh selada Belgium, potong daun yang besar dan chunky dan biarkan bahagian yang lebih kecil. Basuh kubis merah dan kemudian masukkannya ke dalam jalur nipis menggunakan pisau yang sangat tajam, basuh dan keringkan roket dan potong daunnya. Chop the walnut dan simpannya. Ambil balang dan masukkan sesudu jus lemon, 3 sudu besar minyak zaitun dara, 1 sudu teh mustard, garam dan lada, pukul semua bahan dengan baik untuk mendapatkan emulsi homogen. Ambil mangkuk salad dan letakkan semua sayur-sayuran dan kacang, letakkan citronnette itu dan kacau dengan baik.

Salad diasinkan
(dos untuk 4 orang, masa 1 jam dan 15 minit)

bahan-bahan
:

  • 4 salad hati kerinting
  • 2 ulas bawang putih
  • 4 lada merah, tidak pedas
  • 3 sudu minyak zaitun tambahan dara
  • garam

penyediaan
Basuh salad dan kemudian keringkan dengan centrifuge itu. Bersihkan bawang putih dan potong ke dalam kepingan yang sangat nipis, basuh lada dan potong ke dalam kepingan yang sangat nipis. Letakkan salad di dalam mangkuk besar dan letakkan bawang putih, lada dan minyak di atas, letakkan tuala dan kemudian berat, dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk memasangkan selama sejam. Hidangkan salad dalam 4 piring yang diiringi daging atau ayam panggang.

Sayuran dan salad tuna
(dos untuk 4 orang, masa 30 minit)

bahan-bahan
:

  • 75 g tuna dengan minyak zaitun yang ditapis
  • 1 tomato besar
  • 1/2 timun
  • beberapa zaitun Ligurian
  • 75 g kacang rebus
  • 1 sudu minyak zaitun tambahan dara
  • oregano
  • garam
  • lada

penyediaan
Basuh semua sayuran. Ambil timun dan potong ke dalam kepingan yang sangat nipis, jika anda mahu anda juga boleh menggunakan pengupas kentang, potong tomato menjadi baji nipis. Ambil mangkuk salad dan letakkan timun, tomato, tuna cincang, zaitun dan kacang, musim dengan minyak, garam, oregano dan lada dan jika anda mahu melengkapkan dengan taburkan cuka balsamic.

Tonton video itu: #DapurBujang: Begedil Kentang.

Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: